La fattura va richiesta

prima dell’emissione

dello scontrino fiscale

P i z z a

Pizza ½ metro

tre gusti a scelta di farcitura (1- 2-3-4-7-8-14)

€ 28,00

 Half meter - three tastes to chooice

 Halb Meter - drei Geschmack nach Wahl

 Démi mètre – trois goûts choix

 

Pizza al salmone

salmone affumicato, panna, mozzarella (1-4-7)

€ 10,50

Mozzarella cheese, cream, smoked salmon olive oil

Sahne, geräuschert, Lachs, Mozzarella Käse, Olivenöl

Saumon fumé, crème, fromage mozzarella, huile d’olive

 

Margherita

pomodoro, mozzarella, olio d’oliva (1-7)

€ 5,00

Tomato sauce, mozzarella cheese, olive oil.

Tomatensoße, Mozzarella Käse, Olivenöl.

Sauce tomate, fromage mozzarella, huile d’olive

 

Marinara

pomodoro, origano, aglio, olio d’oliva (1)

€ 5,00

Tomato sauce, garlic, oregano, olive oil

Tomatensoße, Oregano, Knoblauch, Olivenöl

Sauce tomate, origan, ail,huile d’olive

 

Siciliana

pomodoro, origano, capperi, acciughe, olive, olio d’oliva (1-4)

€ 6,50

Tomato sauce, olives, anchovies, capers, oregano, olive oil

Tomatensoße, Oregano, Kapern, Sardellen, Oliven, Olivenöl

Sauce tomate, origan, câpres, anchois, olives, huile d’olive

 

Greca

pomodoro, mozzarella, olive, capperi,

acciughe, origano, olio d’oliva (1-4-7)

€ 7,50

Tomato sauce, mozzarella cheese, olives,

capres, anchovies, oregano, olive oil

Tomatensoße, Mozzarella Käse, Oliven,

Kapern, Sardellen, Oregano, Olivenöl

Sauce tomate, fromage mozzarella, olives,

câpres, anchois, origan, huile d’olive

 

Napoletana

pomodoro, mozzarella,

acciughe, origano, olio d’oliva (1-4-7)

€ 7,50

 Tomato sauce, mozzarella cheese, anchovies, oregano, olive oil

 Tomatensoße, Mozzarella Käse, Sardellen, Oregano, Olivenöl

Sauce tomate, fromage mozzarella, anchois, oregan, huile d’olive

 

 Prosciutto

pomodoro, mozzarella prosciutto, olio d’oliva (1-7)

€ 7,50

 Tomato sauce, mozzarella cheese, cooked ham, olive oil

 Tomatensoße, Mozzarella Käse, Schinken kocht, Olivenöl

 Sauce tomate, fromage mozzarella, jambon, huile d’olive

 

 Parmigiana

pomodoro, mozzarella, melanzane*,

grana, origano, olio d’oliva (1-7)

€ 8,00

 Tomato, mozzarella cheese, aubergines,

oregano, parmesan cheese, olive oil

        Tomatensoße, Mozzarella Käse, Auberginen,

Parmisankäse, Oregano, Olivenöl

 Sauce tomate, fromage mozzarella, aubergine,

fromage grana, oregan, huile d’olive

 

 Albese

pomodoro, mozzarella, carne salada,

scaglie di grana, olio d’oliva (1-7)

€ 10,50

  Tomato sauce, mozzarella cheese, raw meat,

flakes grana cheese, olive oil

        Tomatensoße, Mozzarella Käse, fleisch Roh,

Parmisankäse zu schuppen, Olivenöl

  Sauce tomate,f romage mozzarella, viande crue,

tranches de fromage grana, huile d’olive

 

 Prosciutto e funghi

pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi, olio d’oliva (1-7)

€ 8,50

 Tomato sauce, mozzarella cheese, cooked ham, mushrooms, olive oil

 Tomatensoße, Mozzarella Käse, Schinken kocht, Pilze, Olivenöl

 Sauce tomate, fromage mozzarella, jambon, champignons, huile d’olive

 

 Capricciosa

pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi,

carciofi, olive, olio d’oliva (1-7)

€ 8,50

 Tomato, mozzarella cheese, cooked ham,

mushrooms, artichokes, olives, olive oil

 Tomatensoße, Mozzarella Käse, Schinken kocht,

Pilze, Artischocken, Oliven, Olivenöl

 Sauce tomate, fromage mozzarella, jambon,

champignons, artichauts,olives, huile d’olive

 

Quattro stagioni

pomodoro, mozzarella, prosciutto,

funghi, carciofi, olio d’oliva (1-7)

€ 8,50

Tomato, mozzarella cheese, cooked ham,

mushrooms, artichokes, olive oil

Tomatensoße, Mozzarella Käse, Schinken kocht,

Pilze, Artischocken, Olivenöl

Sauce tomate, fromage mozzarella, jambon,

champignons, artichauts, huile d’olive

 

 Viennese

pomodoro, mozzarella, würstel, olio d’oliva (1-7)

€ 7,50

 Tomato sauce, mozzarella cheese, wurstels, olive oil

Tomatensoße, Mozzarella Käse, Wurstel, Olivenöl

Sauce tomate, fromage mozzarella, saucisses de strasburg, huile d’olive

 

 Diavola

pomodoro, mozzarella,

salame piccante, olio d’oliva (1-7)

€ 7,50

 Tomato sauce, mozzarella cheese,

hot salame, olive oil

Tomatensoße, Mozzarella Käse,

Wurst pikantes, Olivenöl

Sauce tomate, fromage mozzarella,

saucisson piquant, huile d’olive

 

 Pugliese

pomodoro, mozzarella, cipolle, olio d’oliva, grana (1-7)

€ 6,50

Tomato sauce, mozzarella cheese, onions, olive oil, parmesan

Tomatensoße, Mozzarella Käse, Zwiebeln, Olivenöl, Parmisankäse

Sauce tomate, fromage mozzarella, oignons, huile d’olive, fromage grana

 

Calzone farcito

pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi, olio d oliva (1-7)

€ 8,50

Tomato sauce, mozzarella cheese, cooked ham, mushrooms, olive oil

 Tomatensoße, Mozzarella Käse, Schinken kocht, Pilze, Olivenöl

 Sauce tomate, fromage mozzarella, jambon, champignons, huile d’olive

 

 Gorgonzola

pomodoro, mozzarella, gorgonzola, olio d’oliva (1-7)

€ 8,50

 Tomato sauce, mozzarella cheese, gorgonzola cheese, olive oil

 Tomatensoße, Mozzarella Käse, Gorgonzola Käse, Olivenöl

 Sauce tomate, fromage mozzarella, fromage gorgonzola, huile d’olive

 

 Quattro formaggi

pomodoro, mozzarella, gorgonzola, fontal,

emmental, olio di oliva (1-7)

€ 8,50

 Tomato sauce, mozzarella cheese, gorgonzola cheese,

Aosta cheese, emmental cheese, olive oil

 Tomatensoße, Mozzarella Käse, Gorgonzola Käse,

Fontinakäse, Emmentalkäse, Olivenöl

     Sauce tomate, fromage mozzarella, fromage gorgonzola,

fromage fontal, fromage Emmental, huile d’olive

 

Tirolese

pomodoro, mozzarella, speck, olio d oliva (1-7)

€ 9,50

 Tomato sauce, mozzarella cheese, speck, olive oil

 Tomatensoße, Mozzarella Käse, Speck, Olivenöl

Sauce tomate, fromage mozzarella, speck, huile d’olive

 

  Panna e speck

mozzarella, panna, speck, olio d oliva (1-7)

€ 9,50

 Cream, mozzarella cheese, speck, olive oil

 Sahne, Mozzarella Käse Speck, Olivenöl

 Crème, fromage mozzarella, speck, huile d’olive

 

 Gamberetti e rucola

pomodoro, mozzarella, gamberetti*, rucola, olio di oliva (1-2-7)

€ 10,50

  Tomato sauce, mozzarella cheese, shrimps*, rocket salad, olive oil

 Tomatensoße, Mozzarella Käse, Garnelen, Rucola, Olivenöl

 Sauce tomate, fromage mozzarella, crevette, roquette, huile d’olive

 

Tonno

pomodoro, mozzarella, tonno, olio d’oliva (1-4-7)

€ 8,50

Tomato sauce, mozzarella cheese, tuna fish, olive oil

 Tomate, Mozzarella Käse, Thunfisch, Olivenöl

 Sauce tomate, fromage mozzarella, thon, huile d’olive

 

Vecchio borgo

pomodoro, mozzarella, uovo, prosciutto,

funghi, carciofi, olio, grana (1-3-7)

€ 8,50

 Tomato, mozzarella cheese, egg, cooked ham,

mushrooms, artichokes, olive oil, parmesan

 Tomatensoße, Mozzarella Käse, Ei, Schinken kocht,

Pilze, Artischocken, Olivenöl, Parmisankäse

 Sauce tomate, fromage mozzarella, oeuf, jambon,

champignons, artichauts, huile d’olive, fromage grana

 

 Ortolana

pomodoro, mozzarella, verdure, olio d’oliva (1-7)

€ 8,50

  Tomato sauce, mozzarella cheese, vegetables, olive oil

  Tomatensoße, Mozzarella Käse, Gemüse gegrillt, Olivenöl

  Sauce tomate, fromage mozzarella, légumes, huile d’olive

 

Valdostana

prosciutto, fontal, mozzarella, olio d’oliva (1-7)

€ 8,00

 Cooked ham, fontal cheese, mozzarella cheese, olive oil

        Schinken, Fontal, Mozzarella, Olivenöl

 Jambon,fromage fontal,fromage mozzarella,huile d’olive

 

Rucola

mozzarella, rucola, prosciutto crudo, olio d’oliva (1-7)

€ 9,50

Mozzarella cheese, ham of Parma, rocket salad, olive oil

Mozzarella Käse, Schinken von Parma, Rucola, Olivenöl

Fromage mozzarella, roquette, jambon de parma, huile d’olive

 

Sorrentina

pomodoro, mozzarella, origano,

pomodoro fresco, rucola, olio d’oliva (1-7)

€ 8,50

 Tomato, mozzarella cheese, oregano,

fresh tomato, rocket salad, olive oil

 Tomatensoße,Mozzarella Käse, Oregano,

Tomate frischer, Rucola, Olivenöl

 Sauce tomate, fromage mozzarella, origan,

tomates fraîches, roquette, huile d’olive

 

Bufala

pomodoro, mozzarella di bufala, olio d’oliva (1-7)

€ 8,50

 Tomato sauce, mozzarella of bufala, olive oil

 Tomatensoße, Bufala Käse, Olivenöl

Sauce tomate, fromage mozzarella de buffle, huile d’olive

 

Scamorza e rucola

mozzarella scamorza affumicata, rucola, olio d’oliva (1-7)

€ 8,50

 Mozzarella cheese, smoked cheese, rocket salad, olive oil

 Mozzarella Käse, verräuchert Käse, Rucola, Olivenöl

 Fromage mozzarella fume, roquette, huile d’olive

 

Stracchino e rucola

stracchino, mozzarella, rucola, olio d’oliva (1-7)

€ 8,50

 Mozzarella cheese, stracchino cheese, rocket salad, olive oil

 Mozzarella Käse, Stracchino Käse, Rucola, Olivenöl

 Fromage mozzarella, fromage milanais, roquette, huile d’olive

 

Valtellina

mozzarella, pomodoro, bresaola, rucola,

scaglie di grana, olio d’oliva (1-7)

€ 9,50

Tomato, mozzarella cheese, dried salt beef,

rocket salad, flakes parmesan, olive oil

Tomatensoße, Bresaola, Mozzarella Käse,

Rucola, Parmisankäse zu schuppen, Olivenöl

Sauce tomate, fromage mozzarella, viande séchée,

roquette, tranches de fromage grana, huile d’olive

 

Porcini e fonduta

porcini*, fonduta, mozzarella, olio d’oliva (1-7)

€ 10,50

Mozzarella cheese, aosta cheese fondue, boletus mushrooms, olive oil

Mozzarella Käse, Steinpilze, Fondue Käse, Olivenöl

Bolet*fondue, fromage mozzarella, huile d’olive

 

Contadina

pomodoro, mozzarella, gorgonzola,

peperoni, salsiccia, olio d’oliva (1-7)

€ 8,50

Tomato, mozzarella cheese, gorgonzola cheese,

peppers, sausage, olive oil

Tomatensoße, Mozzarella Käse, Gorgonzola Käse,

Paprika, Schweinswürstchen, Olivenöl

Sauce tomate, fromage mozzarella, fromage gorgonzola,

poivron, saucisse, huile d’olive

 

Speck e brie

mozzarella, brie, speck, olio d’oliva (1-7)

€ 9,50

Mozzarella cheese, brie cheese, speck, olive oil

Mozzarella Käse, Brie Käse, Speck, Olivenöl

Fromage mozzarella, fromage Brie, speck, huile d’olive

 

Tibia

pomodoro, mozzarella, gorgonzola, prosciutto,

cipolle, grana olio d’oliva (1-7)

€ 8,50

Tomato, mozzarella cheese, gorgonzola, cooked ham,

onions, parmesan cheese, olive oil

Tomatensoße, Mozzarella Käse, Gorgonzola Käse, Schinken kocht,

Zwiebeln, Parmisankäse, Olivenöl

Sauce tomate, fromage mozzarella, fromage gorgonzola, jambon,

oignons, fromage grana râpé, huile d’olive

 

 

Extra pizze senza glutine

€ 2,00

Pizze gluten free

 

Solo per intolleranti non adatto a celiaci

Only intolerant not suitable for coeliacs

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Ingredienti per la pasta:

sale, lievito, farina 00,0 M, integrale, olio di oliva

Ingredients for dough:

salt, flour 00,0 M, integrale, yeast, oil of olives

Zutanen für Nudeln:

salz, Mehl , 00,0 M, integrale Hefe, Olivenöl

Ingrédients pour la pâte:

sel, levure, farine 00,0 M, integrale, huile d’olive

 

 

Antipasti

Appetizer

Vorspeisen

Hors d’oeuvre

 

Bruschetta al pomodoro (1)

€ 6,00

Slice of grilled bread

with fresh tomatoes, garlic and origan

Röstet Brot mit frische Tomaten,

Knoblauch und oregano

Pain grillé avec tomates fraîches, ail et origan

 

Millefoglie di burrata

con verdure grigliate, pomodori (1-7)

€ 8,00

Burrata cheese with grilled bread,

grilled vegetables and fresh tomatoes

Burrata-Käse mit röstet Brot,

gegrilltes Gemüse und frische Tomaten

Fromage Burrata avec pain grillé,

légumes grillés et tomates fraîches

 

Filetto baciato (1-7)

€ 7,00

Typical double-pulp local

with grilled bread and butter

Wurstspezialität der Region

mit röstet Brot und Butter

Réputé saucisson local

avec pain grillé et beurre

 

Caprese (7)

€ 8,00

Bufala cheese with fresh tomatoes

Bufala-Käse mit frische Tomaten

Fromage Bufala avec tomates fraîches

 

Carpaccio di spada

con misticanza, feta, macedonia di frutta

e scorzette di limone (4-7)

€ 8,00

Swordfish carpaccio with salad, greek Feta Cheese,

fresh fruits and grated lemon

Schwertfisch mit Salat, griechischer Feta-Käse,

frisches Obst und geriebene Zitrone

Carpaccio de espadon avec salade, Feta grecque,

fruits frais et citron râpé

 

 

 

Primi piatti

First Courses

Erstgerichte

Entrée

 

Pasta tricolore con ragù di calamaro* (1-2-3-4-6-7-9-12-14)

€ 9,00

Pasta* with squid*sauce

Pasta* mit Tintenfischsauce*

Pasta* avec sauce calmar*

 

Ravioli* plin con lardo,

rosmarino e nocciole (1-7-8-12)

€ 8,00

Ravioli* with Lardo, rosemary and hazelnuts

Ravioli* mit Lardo, Rosmarin und  Haselnüsse

Ravioli* avec Lardo, romarin et noisettes

 

Tortiglioni integrali all’ortolana

con pecorino a scaglie (1-7-9-12)

€ 8,00

Pasta with Pecorino cheese and vegetables

Pasta mit Pecorino- Käse und  Gemüse

Pâtes avec Fromage Pecorino et légumes

 

Ravioli* rossi con crema di melanzane,

stracciatella di burrata e basilico (1-7-8-9-12)

€ 8,00

Ravioli* with eggplant sauce,

Burrata cheese and basil

Ravioli* mit Auberginensauce,

Bufala-Käse, und Basilikum

Ravioli* avec sauce aubergine,

Fromage Bufala et basilic

 

 

 

Secondi di carne

Meat dishes

Fleischgerichte

Assiettes de viande

 

Scaloppa di pollo* alle erbe

con pomodori secchi e mandorle (1-7-8-9-12)

€ 10,00

Chicken* with herbs, dry tomatoes and almonds

Huhn* mit aromatische Kräuter,

getrocknete Tomaten und Mandeln

Poulet* avec herbes aromatiques,

omates séchées et amandes

 

Sottofiletto alla griglia con patate* fritte (1)

€ 14,00

Grilled sirloin steak with French* fries

Lendenfilet vom grill mit Pommes* frites

Aloyau grillé avec pommes* frites

 

Milanese di pollo con patate* fritte (1)

€ 10,00

Milanese chicken* with French* fries

Milanese Huhn* mit Pommes* frites

Milanese de poulet* avec Pommes* frites

 

Tagliata di manzo

con macedonia di verdure estive e Castelmagno (7)

€  14,00

Grilled beef meat with vegetables

and Castelmagno cheese

Gegrilltes Rindfleisch mit Gemüse

und Castelmagno-Käse

Viande de bœuf grillée avec légumes et fromage Castelmagno

 

Hamburger* di fassona ai ferri con pomodori freschi

€ 10,00

Hamburger* grilled with fresh tomatoes

Hamburger*mit frische Tomaten

Hamburger* grillé avec tomates fraîches

 

 

 

Secondi di pesce

Fish dishes

Fischgerichte

Assiettes de poisson

 

Tagliata di tonno* con bagnetto rosso,

capperi, olive e misticanza (4-9)

€ 14,00

Grilled tuna fish* with typical Piedmontese sauce,

capers, olives and salad

Gegrillter Thunfisch* mit typische piemontesische Soße,

Kapern, Oliven und Salat

Thon* grillé avec sauce piémontaise typique,

câpres, olives et salade

 

Fritto di calamari*e gamberi* con patate* fritte (1-2-4)

€ 14,00

Fried squid* and fried shrimp* with French fries*

Fischfritüre von Tintenfisch* und Garnelen* mit pommes* frites

Friture de calmars* et crevette* avec pommes* frites

 

Calamari* in umido con burrata

e pesto di rucola (2-3-4-6-7-8-9-12)

€ 13,00

Squids* with Burrata cheese and garden rocket sauce

Tintenfisch* mit Burrata-Käse und Rauke sauce

Calamar* avec Fromage Burrata und sauce aux roquettes

 

Grigliata di pesce* con pomodori freschi e rucola (4)

€ 15,00

Grilled tuna fish*, grilled swordfish*, grilled salmon*

and grilled prawns* with fresh tomatoes and garden rocket

Gegrillter Thunfisch*, Gegrillter Schwertfisch*,

Gegrillter Lachs* und Gegrillter Garnelen* mit frische Tomaten und Rauke

Thon* grillé, espadon* grillé, saumon* grillé

et crevette* grillé avec tomates fraîches et roquette

 

 

 

Piatti freddi e contorni

Cold dishes and side Dishes

Kalte Platte und beilagen

Repas froids et légumes

 

Nizzarda tonno, uovo, olive,

würstel, bufala, insalata mista (3-4-7-9)

€ 8,00

Mixed salad with tuna fish, boiled eggs,

olives, würstel and Bufala cheese

Gemischter salat mit thunfisch, hartgekochte Eier,

oliven, würstel und Bufala Käse

Salade mixte avec thon, olives,

oeufs dur, würstel et fromage Bufala

 

Patate* fritte (1)

€ 5,00

French* fries

Pommes* frites

Pommes* frites

 

Insalata mista (9)

€ 5,00

Mixed salad

Gemischter Salat

Salade mixte

 

Verdure alla griglia

€ 5,00

Grilled vegetables

Gegrilltes Gemüse

Légumes grillés

 

 

 

Formaggi

Cheese

Käse

Fromage

 

Tris di formaggetta con mostarda d’uva (7-8-9-12)

€ 7,00

Three kinds of cheeses (local cheeses with pickled candied grapes)

Drei Sorten käse mit kandierte Senftrauben

Tris de fromage avec moutarde de raisin

 

 

 

Dolci

Sweets

Süsspeisen

Desserts

 

Dolci e semifreddi (1-3-5-6-7-8-12)

€ 5,00

Desserts and ice-cream

Kuchen und Halbgefrorenes

Dessert et crème glacée

 

Sorbetto al limone (1-6-12)

€ 5,00

Lemon Sorbet

Zitronensorbet

Sorbet au citron

 

Tris di dolci (1-3-5-6-7-8-12)

€ 7,00

Three kinds of desserts

Dreifaches Dessert

Triple dessert

 

 

 

Servizio

Service

€ 2,00

 

 

 

*Alcuni ingredienti possono essere surgelati.

I numeri indicano la presenza di allergeni.

*Asterisk means that some ingredients can be frozen.

Numbers indicate the presence of allergens.

*Können tiefkühl Produkte sein.

Die Zahlen geben das Vorhandensein von Allergenen an.

*Certains ingrédients peuvent être congelés.

Les chiffres indiquent la présence d'allergènes.

 

 

 

 

Carta dei vini e delle bevande

Wine and drink list

Wein-und Getränkekarte

Carte des vins et boissons

 

 

Vini rossi

Red wine

Rotwein

Vins rouge

 

Freisa d’Asti (frizzante) € 14,00

Piemonte, Campazzo

Dolcetto d’Asti € 13,00

Piemonte, Araldica

Dolcetto d’Acqui € 14,00

Piemonte, Traversa

Dolcetto d’Alba,€ 15,00

Piemonte, Patrone

Dolcetto d’Alba ½ bottiglia,€   9,00

Piemonte, Negro

Dolcetto d’Acqui ½ bottiglia €   8,00

Piemonte, Traversa

Dolcetto di Ovada superiore € 15,00

Piemonte, Cavelli

Syrah € 15,00

Sicilia, Feudi arancio

Nero d’Avola €  15,00

Sicilia, Feudi arancio

Montepulciano d’Abruzzo €  16,00

Abruzzo, Dino Illuminati

Barbera d’Asti (Suorì) €  14,00

Piemonte, Ferraris

Barbera d’Asti (Nizza) € 22,00

Piemonte, Gianni Doglia

Barbera d’Asti (Ceppi Storici) €  13,00

Piemonte, Araldica

Barbera d’Asti superiore € 17,00

Piemonte, Rossello

Barbera d’Asti superiore (Alix) € 17,00

Piemonte, Cantina di Alice

Barbera d’Asti superiore (Rico) € 17,00

Piemonte, Trinchero

Barbera d’Asti superiore (Bricca) € 18,00

Piemonte, Rinaldi

Barbera d’Asti (Nizza) € 19,00

Piemonte, Sei Castelli

Barbera d’Asti superiore (Bisavolo) € 21,00

Piemonte, Ferraris

Barbera d’Asti 50 vendemmie € 15,00

Piemonte, Sei Castelli

Barbera d’Asti Nobbio € 15,00

Piemonte, Ferraris

Aglianico € 18,00

Campania, Feudi di S. Gregorio

Albarossa € 19,00

Piemonte, Banfi

Barbaresco € 30,00

Piemonte, Rossello

Ruchè Castagnole Monferrato € 21,00

Piemonte, Massimo Marenco

Barolo € 40,00

Piemonte, Rossello

Baciale (Barbera,Pinot,Cabernet,Merlot)

€ 21,00

Piemonte, Giacomo Bologna

Nebbiolo € 22,00

Piemonte, Patrone

Nebbiolo ½ bottiglia € 12,00

Piemonte, Negro

Cabernet sauvignon € 16,00

Piemonte, Rinaldi

 

 

 

Vini bianchi

White wine

Weiß

Vins blancs

 

Cortese € 10,00

Piemonte, Tre Secoli

Müller Thurgau € 15,00

Trentino, Mezzacorona

Pinot grigio € 16,00

Alto Adige, Mezzacorona

(Chardonnay - Favorita) € 13,00

Piemonte, Patrone

Gavi € 15,00

Piemonte, La Battistina

Roero Arneis € 16,00

Piemonte, Cantina del Nebbiolo

Favorita € 15,00

Piemonte, Cantina del Nebbiolo

Nascetta € 15,00

Piemonte, Cantina del Nebbiolo

Roero Arneis ½ bottiglia € 9,00

Piemonte, Negro

Prosecco superiore € 16,00

Veneto, Tre Comuni

Gewurztraminer € 16,00

Trentino, Mezzacorona

Chardonnay € 15,00

Piemonte, Rossello

Verdicchio superiore € 16,00

Marche, Umani Ronchi

Grillo € 14,00

Sicilia, Feudi arancio

Inzolia € 14,00

Sicilia, Feudi arancio

Lugana € 19,00

Lombardia, Cà dei Frati

Sauvignon € 18,00

Piemonte, La Giribaldina

Rosato € 15,00

Piemonte, Patrone

Moscato € 14,00

Piemonte, Rinaldi

Moscato Secco € 14,00

Piemonte, Araldica

Brachetto d’Acqui € 15,00

Piemonte, Rinaldi

Tener Brut € 14,00

Piemonte, Villa Banfi

Alta Langa € 20,00

Piemonte (metodo classico), Villa Banfi

Alta Langa € 19,00

Piemonte (metodo classico), Araldica

Rotari brut € 20,00

Trentino (metodo classico), Rotari

Joy full brut € 14,00

Piemonte, Rinaldi

 

 

 

Birra - Bibite - Acqua minerale

Beer - Soft drinks - Mineral water

Bier - Erfrischungsgetränke - Mineralwasser

Biére - Boissons non alcolisées - Eau minérale

 

Birra piccola chiara Moretti

€ 3,00

Birra media chiara Moretti

€ 4,50

Birra piccola rossa Moretti

€ 4,00

Birra media rossa Moretti

€ 5,50

Coca cola piccola

€ 3,00

Coca cola media

€ 4,00

Coca cola litro

€ 9,00

Vino ¼ litro bianco/rosso

€ 3,00

Vino ½ litro bianco/rosso

€ 5,00

Vino 1 litro bianco/rosso

€ 10,00

Bibite in lattine

€ 3.50

Acqua minerale

€ 2,50

Acqua minerale ½ litro

€ 2,00

Birra da 33 cl

(Beck’s, Ceres, Moretti Analcolica, Bianca Moretti

€ 4,50

Birra da 66 cl (Menabrea)

€ 6,00

Birra artigianale da 75 cl (Le due sorelle)

€ 9,50

 

 

 

Grappe - amari - limoncello - liquori dolci

€ 3,50

Grappe invecchiate

€ 5,00

Whisky

€ 4,50

Whisky invecchiati - Cognac

€ 5,50

Caffè

€ 1,50

Cappuccino

€ 2,00

Barolo chinato

€ 5,00

Bicchiere di vino rosso/bianco

€ 4,50

Glass of wine red/white

Glas Rotwein/ Weiß

Verre de vin rouge /blanc

 

 

 

 

 

 

INFORMATIVA AI CLIENTI

ELENCO ALLERGENI ALIMENTARI

(ai sensi del Reg 1169/11 - D. Lgs 109/92, 88/2009 e s.m.i.)

 

Gentile Cliente, gli alimenti in commercio spesso contengono degli ingredienti allergenici che possono provocare reazioni violente nelle persone predisposte.

 

Sono evidenziati nell’elenco sottostante gli allergeni che potreste trovare in alcuni dei nostri alimenti.

Il personale è comunque a vostra disposizione, vi preghiamo di segnalarci eventuali allergie note.

 

 

Allergeni alimentari

 

1. Cereali contenenti glutine (cioè grano,segale, orzo, avena, farro, kamut o i loro ceppi ibridati) e prodotti derivati, tranne:

a) sciroppi di glucosio a base di grano, incluso destrosio, e prodotti derivati, purchè il processo subito non aumenti il livello di allergenicità valutato dall’EFSA per il prodotto di base dal quale sono derivati;

b) maltodestrine a base di grano e prodotti derivati, purchè il processo subito non aumenti il livello di allergenicità valutato dall’EFSA per il prodotto di base dal quale sono derivati;

c) sciroppi di glucosio a base d’orzo;

d) cereali utilizzati per la fabbricazione di distillati o di alcol di origine agricola per liquori ed altre bevande alcoliche.

 

2. Crostacei e prodotti derivati.

 

3. Uova e prodotti derivati.

 

4. Pesce e prodotti derivati, tranne:

a) gelatina di pesce utilizzata come supporto per preparati di vitamine o carotenoidi;

b) gelatina o colla di pesce utilizzata come chiarificante nella birra e nel vino.

 

5. Arachidi e prodotti derivati.

 

6. Soia e prodotti derivati, tranne:

a) olio e grasso di soia raffinato e prodotti derivati, purchè il processo subito non aumenti il livello di allergenicità valutato dall’EFSA per il prodotto di base dal quale sono derivati;

b) tocoferoli misti naturali (E306), tocoferolo D-alfa naturale, tocoferolo acetato Dalfa naturale, tocoferolo succinato D-alfa naturale a base di soia;

c) oli vegetali derivati da fitosteroli e fitosteroli esteri a base di soia;

d) estere di stanolo vegetale prodotto da steroli di olio vegetale a base di soia.

 

7. Latte e prodotti derivati, incluso lattosio, tranne:

a) siero di latte utilizzato per la fabbricazione di distillati o di alcol d’origine agricola per liquori ed altre bevande alcoliche;

b) lattitolo.

 

8. Frutta a guscio, cioè mandorle (Amygdalus communis L.), nocciole (Corylus avellana), noci comuni (Juglans regia), noci di anacardi (Anacardium occidentale), noci di pecan (Carya illinoiesis (Wangenh) K. Koch), noci del Brasile (Bertholletia excelsa), pistacchi (Pistacia vera), noci del Queensland (Macadamia ternifolia) e prodotti derivati, tranne frutta a guscio utilizzata per la fabbricazione di distillati o di alcol etilico di origine agricola per liquori ed altre bevande alcoliche.

 

9. Sedano e prodotti derivati.

 

10. Senape e prodotti derivati.

 

11. Semi di sesamo e prodotti derivati.

 

12. Anidride solforosa e solfiti in concentrazioni superiori a10mg/Kg o10mg/l espressi come SO2.

 

13. Lupini e prodotti derivati.

 

14. Molluschi e prodotti derivati.

 

 

 

 

 

INFORMATION FOR CLIENTS

LIST OF FOOD ALLERGENS

(Under Regulation 1169/11 - Legislative Decree 109/92, 88/2009, as amended)

 

Dear customer, the food on the market often contain allergenic ingredients that can cause violent reactions in susceptible persons.

 

They are shown in the list below the allergens that you might find in some of our food.

The staff are still available to you, please report any known allergies.

 

Food allergens

 

1. Cereals containing gluten (ie wheat, rye, barley, oats, spelled, kamut or their hybridised strains) and products derivatives, except:

a) glucose syrups made from wheat, including dextrose, and related products, as long as the process does not immediately increase the level of allergenicity assessed by the EFSA for the relevant product from which they originated;

b) maltodextrin wheat based products and derivatives, as long as the process does not immediately increase the level of allergenicity assessed by the EFSA for the relevant product from which they originated;

c) glucose syrups based on barley;

d) cereals used for making distillates or alcohol of agricultural origin for spirit drinks and other alcoholic beverages.

 

2. Crustaceans and products derivatives

 

3. Eggs and derivatives.

 

4. Fish and products thereof, except:

a) fish gelatine used as carrier for vitamin or carotenoid preparations;

b) gelatine or Isinglass used as fining agent in beer and wine.

 

5 Peanuts and products thereof.

 

6. Soybeans and products derivatives, except:

a) oil and fat soy and refined products, as long as the process does not immediately increase the level of allergenicity assessed by the EFSA for the relevant product from which they originated;

b) natural mixed tocopherols (E306), tocopherol D-alpha tocopherol, natural D-alpha natural, natural D-alpha tocopherol succinate from soybean;

c) vegetable oils derived phytosterols and phytosterol esters from soybean sources;

d) plant stanol ester produced from vegetable oil sterols from soybean.

 

7. Milk and milk products, including lactose, except:

a) whey used for making distillates or alcohol of agricultural origin for spirit drinks and other alcoholic beverages;

b) lactitol.

 

8. Nuts, ie almonds (Amygdalus communis L.), hazelnuts (Corylus avellana), walnuts (Juglans regia), cashew nuts (Anacardium occidentale), pecans (Carya illinoiesis (Wangenh) K. Koch) Brazil nuts (Brazil nut), pistachios (Pistacia vera), Queensland nuts (Macadamia ternifolia) and products thereof, except for nuts used for making distillates or ethyl alcohol of agricultural origin for spirit drinks and other alcoholic beverages.

 

9. Celery and products derivatives.

 

10. Mustard and products derivatives.

 

11. Sesame seeds and products derivatives.

 

12. Sulphur dioxide and sulphites at concentrations above 10 mg / kg or 10 mg / liter expressed as SO2.

 

13. Lupin and products derivatives.

 

14. Molluscs and products derivatives.

 

VECCHIO BORGO

RISTORANTE PIZZERIA

 

Acqui Terme/AL • Via Saracco,14

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+39 0144 322615